一串一口心的做法步骤

• 步骤 1：

  猪心切一口大小。放少许食盐稍微腌制。

• 步骤 2：

  一个一个用牙签串起

• 步骤 3：

  准备好油锅

• 步骤 4：

  开炸

• 步骤 5：

  炸至表面紧缩，猪心成熟，捞出沥油。

• 步骤 6：

  锅内下蒜末，翻炒出香味加猪心。

• 步骤 7：

  临起锅撒少许椒盐，鸡精，孜然，葱花香菜末。嗜辣者可劲地撒辣椒粉。一口一个，好吃好玩。