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芋圆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 紫薯
- 南瓜
- 椰奶
- 香芋
- 火龙果
芋圆的做法步骤
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步骤 1：
1⃣️把紫薯和南瓜蒸熟后去皮 2⃣️紫薯和南瓜分开，分别加木薯粉揉成光滑的面团 3⃣️取一小份面粉团搓成条，切丁 4⃣️我一次吃不完，把生的芋圆一颗颗排列好后在冰箱速冻，冻住后全部放在保鲜盒里，想吃的时候直接取出煮就可以啦（千万不能直接丢在一起放进冰箱，不然就会粘成一坨） 5⃣️芋头我先放点水加糖小火煮软，这个时候水差不多也没有了，然后倒入椰奶煮沸，加速冻好的芋圆，煮好后取出放凉 6⃣️如果喜欢吃冰的可以冷却后放冰箱，想吃的时候拿出来加喜欢的水果，我加了火龙果
