清蒸带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼洗净切段

• 步骤 2：

  姜切片，葱切段

• 步骤 3：

  葱姜摆好，少放点盐，放料酒

• 步骤 4：

  包上保鲜膜，扎几个洞为了让蒸汽进去，放锅大火蒸十分钟转小火五分钟着火，在闷几分钟

• 步骤 5：

  开油锅，油烧热浇在带鱼上！