干煸孜然菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花买回来用流水冲洗一下，然后切小朵，放点盐泡一下水。

• 步骤 2：

  沥干备用。

• 步骤 3：

  准备好蒜茸。

• 步骤 4：

  小辣椒切成圈圈。

• 步骤 5：

  锅里多放点油，油煮热以后转中火，放蒜茸和辣椒爆至金黄色。

• 步骤 6：

  然后放入菜花爆炒。放盐，一直炒到菜花变软。

• 步骤 7：

  然后一边炒一边撒入孜然粉，在关火之前倒入酱油拌匀一下就可以了。

• 步骤 8：

  自己在家里做，可以把控油分，外面的油太多而且不知道用的什么油。

• 步骤 9：

  孜然粉随个人喜好添加。