泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  水➕黄油➕糖➕盐，把黄油煮容，小火，然后放入低筋面粉，快速搅拌（一定小火）搅拌完如下图

• 步骤 2：

  搅拌完 待不烫手，放入搅拌好的鸡蛋，继续搅拌，成三角形状，如下一张图

• 步骤 3：

  鸡蛋

• 步骤 4：

  成这样，然后烤箱预热一下，用裱花袋，放张烤油纸，

• 步骤 5：

  先烤210度10分钟，再180度20分钟，在烤的时候，可以打发奶油

• 步骤 6：

  手打了一个小时，机器就不用说了（可以按照自己喜欢的口味，可以加可可粉，抹茶粉，香草粉之类的）

• 步骤 7：

  烤完，成功的泡芙中间是空心的～待凉一下，可以在泡芙底部弄一个洞，放入打好的奶油，一口吃，棒棒的。冷藏也好吃

• 步骤 8：

  另外这是我加了可可粉的，就颜色改变了，（在加鸡蛋搅拌完的时候加可可粉，也可以加抹茶粉等等）