咖喱鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将蔬菜切配备用！

• 步骤 2：

  鸡斩小件备用！

• 步骤 3：

  锅内下菜籽油烧辣，下洋葱，大葱爆香！

• 步骤 4：

  下鸡块爆炒两分钟加料酒爆炒一分钟！

• 步骤 5：

  下土豆，胡萝卜，口蘑翻炒3分钟注入高汤煮沸，中火关盖闷煮，高汤的量以没过蔬菜即可！没有高汤用开水也是可以的！

• 步骤 6：

  煮到蔬菜浮出水面，加入咖喱块搅拌融化！

• 步骤 7：

  大火收汁！不要收太干，到吃的时候没有咖喱汁！

• 步骤 8：

  开动吧！

• 步骤 9：

  成品图！