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烤肉收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 200g
- 红椒 一个
- 洋葱 半只
- 橄榄油 3g
- 盐 2g
- 白糖 1g
- 姜 5片
- 生抽 适量
- 耗油 1勺
烤肉的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切大块。
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步骤 2：
姜切大条。洋葱切丝，红椒切圈。
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步骤 3：
全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，白糖，辣椒粉，橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。
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步骤 4：
电饼铛预热2分钟，开下盘。
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步骤 5：
放入切好的肉块。
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步骤 6：
盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。
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步骤 7：
关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。
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步骤 8：
成品。
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步骤 9：
成品。
小贴士
腌制的时间越长越入味，但是不能放那么多盐，打开盘的时候上火最好关掉，不会干烧。
