心心相印奶香包的做法步骤

• 步骤 1：

  将全部材料(除黄油外)放入搅拌缸内，用发酵面团程序搅拌，待第一次停机后加入黄油，再重复按一次发酵面团程序搅拌，共40分钟。

• 步骤 2：

  把面团搅拌至完成阶段。（我的面包机是ck—25B）

• 步骤 3：

  发酵至2倍大、排气、松弛40分钟。

• 步骤 4：

  将面团压平约2公分厚度。以心型模具压出一个个小面团。

• 步骤 5：

  整齐排列在心型慕斯圈內。松弛15分钟，表面刷一层蛋汁。

• 步骤 6：

  烤箱预热180℃。烤约10－12分钟即可。