焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  土豆，四季豆。

• 步骤 3：

  热油，加入姜，蒜，干辣椒，花椒爆香。

• 步骤 4：

  加入五花肉，炒出多余油分，不然吃的时候会腻。

• 步骤 5：

  加入老抽，郫县豆瓣。

• 步骤 6：

  加入四季豆～

• 步骤 7：

  加入土豆～

• 步骤 8：

  加入盐，鸡精调味，加入开水，焖8分钟，四季豆一定要焖熟，水加到刚刚盖过菜比较合适哈。

• 步骤 9：

  加入鲜面，焖5～8分钟，焖的时候汤汁不宜过多，不然面会黏。

• 步骤 10：

  加入葱，香菜，把面和菜拌匀，准备出锅～

• 步骤 11：

  怕腻的话来点小菜～

• 步骤 12：

  面条非常劲道Q弹～