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鸡蛋豇豆素饺子收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 豇豆 6根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花生油 适量
- 蚝油 适量
鸡蛋豇豆素饺子的做法步骤
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步骤 1：
馅料用料：鸡蛋，豇豆，葱，姜，花生油，蚝油。
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步骤 2：
炒鸡蛋并捣碎，豇豆焯水、晾凉切小丁，葱、姜切末，拌一小勺花生油，两小勺蚝油，拌匀即可。
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步骤 3：
擀皮包饺子
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步骤 4：
饺子煮好，捞出盛碗，调上辣椒油，少许盐，生抽，醋，调料水（没有可不调）拌匀就吃啦！
小贴士
1.素饺子干拌很好吃！配碗热面汤原汤化原食。 2.豇豆买嫩的更好吃哦～
我喜欢吃饺子，家里只有豇豆了～就做了一人份的，没想的做好后很好吃，很过瘾
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