怪獸廚房-鴻運當頭--桂花紅豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  紅豆放入保溫瓶中浸泡2小時以上，待泡發後放入攪拌機中攪拌成泥狀。

• 步骤 2：

  將紅豆泥、椰汁、益母草紅糖、瓊脂放入鍋中，小火將瓊脂煮至融化，加入桂花糖後關火。

• 步骤 3：

  將煮好的紅豆湯倒入平整的盤中，冷卻。

• 步骤 4：

  將已成型的紅豆糕切成小塊，淋上桂花糖即可。