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步骤 1:
把面加入混合进酵母的温水里,揉匀。放在温暖处发酵到两倍大
步骤 2:
把发酵好的面团重新揉下排气,然后分成大小均匀的面团。
步骤 3:
剁好的肉馅里加入盐,葱,姜,胡椒粉,糖,藕末,胡萝卜末搅拌均匀
步骤 4:
包好包子,醒发10分钟左右。上锅蒸20分钟。出炉,鲜美多汁的肉包子出炉了
肉选择五花肉就好,太肥了就油腻了。做出来的肉馅如果汤汁多可以放冰箱冷藏一段时候。希望结交更多喜欢美食的朋友
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