尖椒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  原料

• 步骤 2：

  瘦肉切片，加料酒，老抽，盐，生粉，腌制5分钟。

• 步骤 3：

  热油，加入蒜，花椒爆香。

• 步骤 4：

  加入腌制过的肉，翻炒至8分熟。

• 步骤 5：

  加尖椒翻炒，怕辣的话可以先把尖椒生煎两分钟。

• 步骤 6：

  加盐，味精调味，好啦～很下饭～