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步骤 1：
鹌鹑蛋小火儿煮熟10分钟左右，然后捞出放凉水里，用小勺把表皮敲裂，为了入味儿
步骤 2：
煮鹌鹑蛋时做另一锅水将所有料煮开
步骤 3：
然后放老抽和生抽再次煮开
步骤 4：
然后放鹌鹑蛋小火煮15分钟左右即可然后可以在汤汁里泡几个小时
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