菜花炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花洗净掰小块备用，里脊肉切片备用。

• 步骤 2：

  大勺接水，烧开，将准备好的菜花抄两分钟，捞出备用。

• 步骤 3：

  油锅烧开，葱姜蒜炝锅，加酱油，加肉翻炒，加盐，肉炒至八分熟。

• 步骤 4：

  把抄好的菜花倒入锅中翻炒五分钟左右，熟了，加味精，出锅。