无油蒸蛋糕 by polarisotaku - 菜谱

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浏览 8025 收藏 237 时间 10-30分钟配菜(中级)

因为我放的是8寸的模具，所以看上去蛋糕不是发的很厉害，这点量建议使用6寸的模具，效果会更明显。建议可以在打发蛋白时加几滴白醋或柠檬汁，这样可以没有什么蛋腥味。因为蛋糕不是很甜，如果喜欢甜食的朋友，可以增加糖的分量。

polarisotaku 2015年08月31日发布

家里没有烤箱，几次用电压力锅做蛋糕都失败了，所以看到豆果里有蒸蛋糕的食谱，所以也来试试做了一下。因为自己最近在减肥，会控制饮食，因此这款蛋糕是无油少糖的，希望大家可以喜欢。

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