咸鱼翻身炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  咸鱼剁成两半，鱼头的部分今天炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃，咸鱼泡水去咸味切小块

• 步骤 2：

  锅里加油，下咸鱼块煎成黄色，

• 步骤 3：

  下姜片和葱花，然后添汤加豆腐，

• 步骤 4：

  炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了