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步骤 1:
大葱洗净切段备用。
步骤 2:
猪肉洗净切片,用料酒和淀粉腌制片刻备用。
步骤 3:
起锅放油烧热备用。
步骤 4:
放入猪肉翻炒,加料酒炒至八成熟即可。
步骤 5:
加入大葱进行翻炒。
步骤 6:
陆续加入鸡精、十三香、生抽和盐调味,翻炒均匀,至大葱炒软炒熟。
步骤 7:
出锅装盘即可。
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