【家常小炒】醋溜大白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  大白菜洗净，梆子切小片备用。

• 步骤 2：

  大白菜洗净，叶子切薄片备用。

• 步骤 3：

  大蒜和干辣椒切碎备用。

• 步骤 4：

  起锅放油烧热，大蒜和干辣椒煸锅煸香。

• 步骤 5：

  先放入白菜梆子炒软炒熟。

• 步骤 6：

  再放入大白菜叶子进行翻炒。

• 步骤 7：

  陆续加入鸡精、十三香、生抽、蚝油、盐和醋调味，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  最后放入水淀粉勾芡，出锅装盘即可。