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步骤 1:
将鸭肉洗净剁小块放好即可,锅内倒油,放入桂皮,八角,蒜瓣一片老姜,油开后放入鸭肉翻炒,微黄时加酱油,香味和颜色金黄后倒入啤酒
步骤 2:
焖到汁不多时在放人切好的我青椒姜片翻炒,加盐与鸭肉一起炒,入味后,加点味精也可,放葱结,出锅。
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