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步骤 1：
去皮，斜刀切丝，蒜切碎丁，葱切花
步骤 2：
准备好的清水，醋，糖，淀粉调成汁
步骤 3：
锅中放油，蒜，葱花爆香，放入藕丝翻炒三分钟左右放入适量的盐，倒入调好的汁，快速搅动，关火。淋入适量香油
步骤 4：
出锅，盛盘！
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