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西葫芦鸡蛋饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西葫芦 一个
- 鸡蛋 两个
- 胡萝卜丝 适量
- 葱花 适量
- 面粉 一大勺
- 盐 适量
西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
面粉一大勺放入盆中，打入两个鸡蛋水适量搅拌成糊状再加入西葫芦丝 胡萝卜丝 葱花
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步骤 2：
面糊中加适量盐搅拌均匀！面糊干一点点或稀一点点没有太大影响。
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步骤 3：
锅中刷油，将面糊用勺摊在锅里，注意不要太厚。待饼边稍微变色是可以翻面。
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步骤 4：
饼烙到两面金黄变色后出锅即可！
小贴士
这道早餐饼简单易学！西葫芦丝也可用土豆丝，地瓜丝等代替。味道都是极好的！
