养秋膘——啤酒翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉倒入盆中，洗净

• 步骤 2：

  倒入生抽，盐，半瓶啤酒，加入少量的白糖，还有黄酒，腌制15分钟

• 步骤 3：

  蒜切末，葱切段

• 步骤 4：

  热油锅，放入葱和蒜扁炒

• 步骤 5：

  在把肉倒入锅中PS:只放肉

• 步骤 6：

  待肉变色以后倒入一点老抽和冰糖，然后把腌料水到倒入锅中

• 步骤 7：

  之后在倒一些啤酒，先大火，开了以后中小火最后大火收汁

• 步骤 8：

  当当当当，美味出炉