烧椒苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜热水烫一下，然后凉水浸泡

• 步骤 2：

  辣椒，小火煎，就像虎皮尖椒一样。

• 步骤 3：

  煎好，切碎。

• 步骤 4：

  调料：蒜切碎，放入生抽，味精，醋，香油

• 步骤 5：

  再把切好的辣椒放入调料中。

• 步骤 6：

  苦瓜凉水取出，装盘，把调料撒上去就可以。