西红柿烩丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿去批处理，用叉子叉住，在煤气炉上烧一会儿，就皮开肉绽啦。

• 步骤 2：

  西红柿切小块，丝瓜切小块

• 步骤 3：

  油锅热时，先下西红柿，加少许水，煸炒出浓汁

• 步骤 4：

  下丝瓜，翻炒一分钟，加入盐和糖

• 步骤 5：

  淀粉用小半碗水兑开，淋入，出锅时，加入香醋即可。