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香菇炖骨头收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 大梁骨 10块左右
- 香菇 5朵
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 大葱 半个
- 姜片 7～8片
- 红辣椒段 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 香菜 2根
- 一品鲜（推荐李锦记） 1ml
- 香油（推荐李锦记） 1ml
- 白醋 2ml
香菇炖骨头的做法步骤
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步骤 1：
锅里放水烧开，把骨头放进去焯熟（能够去除骨头的杂质）
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步骤 2：
把焯好的骨头放入凉水中紧一下，然后锅里放新水，放入骨头、大葱、姜片、香菜1根、花椒大料（最好用个小盒装起来）。大火烧开！
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步骤 3：
大火烧开之后放入盐、鸡精、白醋、一品鲜。小火慢慢咕嘟！时间越长味道越好，我咕嘟了3个小时！
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步骤 4：
出锅前在放入胡椒粉和香油还有香菜末！最好……吃货们你们知道的！
小贴士
我所标记的适量是很根据个人口味来的！汤剩下的下碗面也是可以的！
