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步骤 1：
把鸭肉剁块，鸭皮留着榨油，用开水炒一下。 辣椒麻椒八角香叶先放油锅里便炒然后放入姜葱蒜，在把抄水好的鸭肉放入，老抽上色，白糖，啤酒一瓶，盖盖。 二十分钟开盖看锅中还有水分嘛？加入白胡椒，十三香，鸡精，翻炒如果锅内没有水倒入一点白开水进去，闷十分钟。 然后装盘，撒上芝麻葱花香菜！
清爽开胃又解腻，香辣凉拌海带丝
香辣火锅面
酱爆钉螺
辣炒蛤蜊
荆沙牛鞭煲
香辣炸鱼块
香辣土豆片
你一口就会爱上的香辣牛腩
清明螺，顶只鹅
贵州凉拌豆腐干
麻辣烤鸡（不用烤箱也能做）
香辣孜然烤鸡腿
伯爵红茶巴巴露亚
麻辣馄饨
抹茶肉松海苔小贝
轻口感巴斯克蛋糕
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
贡菜凉拌毛肚
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
凉拌香菜木耳午餐肉
