重芝士的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的配料，榴莲可以不放

• 步骤 2：

  饼干，扞成碎末

• 步骤 3：

  黄油隔水融化后，与饼干混合均匀

• 步骤 4：

  将拌好的饼干放入活脱模具，压实，冷藏30分钟

• 步骤 5：

  奶油奶酪软化后，与细砂糖搅拌均匀

• 步骤 6：

  依次加入鸡蛋，用电动打蛋器打散，两个鸡蛋一个一个的放，不要一下子都放进去。

• 步骤 7：

  在搅拌好的芝士蛋液中加入柠檬汁，牛奶，香草精

• 步骤 8：

  搅拌均匀后加入玉米淀粉，拌匀

• 步骤 9：

  倒入模具，用锡纸包好底部，在烤盘内放入一些水，水浴法烤

• 步骤 10：

  烤箱预热好了之后，160度，上下火，60分钟，待表面金黄后取出。放入冰箱冷藏4小时后可脱模，如果不着急吃，隔夜会更好脱模哦。

• 步骤 11：

  完成啦，味道美美哒