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步骤 1：
准备材料 尖椒切丝 豆皮切丝 葱姜切好
步骤 2：
锅热放油油热放葱姜爆香 放入切好的豆皮 倒入一小碗水防止豆皮粘锅 倒入适量酱油盐鸡精 翻炒均匀
步骤 3：
放入尖椒继续翻炒半分钟
步骤 4：
出锅 完成～
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