独特鸡蛋炒苦瓜(无需盐抓)的做法步骤

• 步骤 1：

  把苦瓜切片

• 步骤 2：

  锅不放油，不放任何东西，小火翻炒苦瓜大概7～8分，炒至颜色变深，感觉水份已出。

• 步骤 3：

  打好鸡蛋，拍好蒜。先放油把鸡蛋炒了装起，再放油爆蒜炒苦瓜，再倒鸡蛋，放盐翻炒至入味。即可。

• 步骤 4：

  盛起，颜色不好看，绝对让你回味无穷。