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时蔬烩奶香小米收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小米 250g
- 洋葱 1个（切丝）
- 胡萝卜 400g（去皮
- 切薄片）
- 黄油 1汤匙（15g）
- 淡奶油 100ml
- 鸡汤 800ml
- 法香 45g（切碎）
- 腊肠 2根（约280g
- 切片）
- 帕玛森奶酪片 80g
- 盐 1/3茶匙（2g）
- 白胡椒粉 1g
时蔬烩奶香小米的做法步骤
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步骤 1：
中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入洋葱丝和胡萝卜片翻炒5分钟，再加入小米，继续翻炒3分钟。
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步骤 2：
鸡汤倒入锅中，搅拌均匀，转小火加盖慢煮20分钟。
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步骤 3：
加入淡奶油、腊肠片和法香碎搅拌均匀，调入盐和白胡椒粉，盛入盘中，上面撒上帕玛森奶酪片即可。
