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春天的味道——素炒蒿子秆收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主材：
- 蒿子秆半捆
- 大概有20多棵吧。
- 辅材：
- 食用油5ml
- 花椒5粒
- 葱花少许
- 盐少许。
春天的味道——素炒蒿子秆的做法步骤
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步骤 1：
step蒿子秆洗净，切4-5厘米长的段。
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步骤 2：
step热锅倒油，油6成热的时候放入花椒粒，编香，把花椒取出，留底油。
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步骤 3：
step葱花撒到底油上，把锅拿离火，让热油把葱花爆香，把锅重新放回到火上，同时倒入刚才切好的蒿子秆，翻炒至杆软。
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步骤 4：
step出锅之前撒上盐，翻炒几下就出过。
