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步骤 1:
准备好食材,香葱取葱叶部份
步骤 2:
小锅里放入色拉油,小火加热后加入葱叶
步骤 3:
中小火慢慢熬制
步骤 4:
熬到葱叶变黄
步骤 5:
加入砂糖
步骤 6:
迅速加入生抽,要快,会飞溅的,小心烫伤哦
步骤 7:
然后大火烧开即可关火
步骤 8:
就是熬好的葱油,一次拌不完的,装在干净的瓶子里,放入冰箱冷藏保存,下次做的时候直接取出拌面即可
步骤 9:
锅里烧开水后入面条煮熟
步骤 10:
煮熟的面条捞出冷开水中浸泡几分钟(如果是热拌就不用过冷水了,直接省略这一步)
步骤 11:
沥干水,装盘,拌上适量葱油即可
步骤 12:
成品……