焗罗氏虾的做法步骤

• 步骤 1：

  处理虾如图，头可保留

• 步骤 2：

  红酒少许、盐少许、黑胡椒少许混合后淋在虾肉上，铺上马苏里拉芝士入烤箱

• 步骤 3：

  提前5分钟预热烤箱，虾入烤箱烤5分钟取出，撒上少许普罗旺斯香辛料和黑胡椒，再入烤箱烤5分钟左右。

• 步骤 4：

  成品

• 步骤 5：

  虾肉很嫩