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南瓜包子收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 6两
- 红萝卜 1个
- 茭白 1个
- 四季豆 2两
- 豆腐干 半块
- 南瓜 1斤
- 葱 适量
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 食用油 适量
- 蚝油，酱油，盐 适量
- 盐 少量
南瓜包子的做法步骤
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步骤 1：
把南瓜切片放微波炉蒸熟，刮下中间的泥，在泥中放入面粉和酵母揉捏成团发酵。
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步骤 2：
把准备做包子馅的菜全都切好和肉一起炒熟，盛入碗中备用。
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步骤 3：
发酵好的面团分成合适的小团，然后做成包子的园面片，把馅包入做成包子。锅内先把水烧热，不能烧开，放入做好的包子继续让它发20分钟。
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步骤 4：
20分钟后开火蒸，蒸10分钟左右好了关火，三分钟后开锅
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步骤 5：
取出蒸好的包子装入盘子，既吃到了南瓜的口味又尝到了肉馅的芳香。
南瓜是种绿色食品，大家都喜爱，在它嫩的时候可以炒着吃，做煎饼，黄了后用处更多。
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