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步骤 1：
将辣椒、虾米、蒜仁捣碎，让味道散发出来。再放入鱼露、柠檬汁即成沙拉汁。
步骤 2：
青木瓜去皮去籽，用刨刀刨丝后泡冰水（以维持青木瓜丝的脆度），沥干后备用。
步骤 3：
沙拉汁加入已沥干的青木瓜丝入味，再撒上蒜仁花生和椰蓉即可。
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