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可爱的晚餐(小熊睡觉)收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 米饭 一碗
- 豌豆 少许
- 胡萝卜，玉米粒，土豆丁 各适量
- 肉沫 少量
- 鸡蛋 一个
- 海苔(造型) 少量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 蒜 少许
可爱的晚餐(小熊睡觉)的做法步骤
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步骤 1：
1，锅中下油烧热，放入葱姜蒜沫煸香，倒入肉沫翻炒变色 2，生抽，蚝油，料酒入锅提色提香 3，放入豌豆胡萝卜玉米翻炒至熟，起锅调入少许糖提鲜 4，将炒好的菜放入盘中 5，鸡蛋一个加少许盐摊成蛋皮，剪出花边盖在菜上 6，米饭搓成大小饭团当小熊头，搓条当手如图摆盘 7，海苔剪出眼晴，嘴巴如图装饰好
