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杂粮红豆粥收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 糙米 2汤匙(30g)
- 紫米 2汤匙(30g)
- 大米 2汤匙(30g)
- 薏米 2茶匙(10g)
- 小米 2茶匙(10g)
- 黑芝麻 2茶匙(10g)
- 红小豆 2茶匙(10g)
- 黑豆 2茶匙(10g)
- 水 适量
杂粮红豆粥的做法步骤
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步骤 1：
将所有杂粮清洗干净，沥去水分，放入煮锅中，加入适量凉水（水量以没过杂粮为准）浸泡30分钟。
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步骤 2：
到去浸泡杂粮的水，煮锅中再加入1000ml凉水，大火煮开，用汤勺把浮出的沫沫去除干净，然后转中小火慢慢熬煮。
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步骤 3：
大约熬煮50分钟，直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。
