燕麦米牛肉美味杂粮饭的做法步骤

• 步骤 1：

  燕麦米和糯米用水泡2个小时。燕麦米超市一般都有买哦，换成糙米也可以。属于杂粮的一种，对身体很好。

• 步骤 2：

  牛肉切成小块，加入酱油，盐，胡椒粉，淀粉，腌制半个小时

• 步骤 3：

  腌制牛肉的时候，将胡萝卜切成块，洋葱切成片

• 步骤 4：

  土豆也切成块

• 步骤 5：

  油热后，加入牛肉翻炒，至牛肉基本变熟，盛在一旁备用

• 步骤 6：

  乘热将洋葱倒进锅内，炒至洋葱变软，炒出香味

• 步骤 7：

  胡萝卜，土豆一起倒入，加入适量水翻炒一会

• 步骤 8：

  加入牛肉一起炒，然后加入适量酱油和耗油，烧三分钟左右

• 步骤 9：

  将炒好的菜铺在饭上。饭中包括燕麦米，糯米和少量大米。燕麦米可以多一点，口感很好

• 步骤 10：

  加水，如果喜欢湿一点的饭，水可以超过菜的高度，如果喜欢干一点的饭，水就不要超过菜的高度。然后加入洗净的干香菇。

• 步骤 11：

  放入电饭锅中，开启煮饭的模式。等到饭煮好，再焖一会，洒上葱花，就可以开动啦！ 燕麦米很有弹性，口感非常好！