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剁椒金针菇（家常做法）收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 金针菇
- 青红剁椒
- 盐
- 生抽
- 十三香
- 糖
- 蚝油
- 水
- 鸡精
- 蒜末
剁椒金针菇（家常做法）的做法步骤
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步骤 1：
金针菇洗净，切去根部，洗净淋干水，整齐装盘
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步骤 2：
生抽碗内三分之一，加入开水至半碗，加入蒜末，盐，十三香，蚝油，鸡精，把剁椒切细段，倒入生抽内调汁备用
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步骤 3：
将调好的汁浇到金针菇上，准备蒸锅，蒸几分钟
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步骤 4：
蒸熟后，油烧开浇到上面即可，如果有买到剁椒酱用那个也可以
