鱼子炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼子，买回来后洗净去掉油和筋，用油煎，油可以稍微多点，煎时可以盖上锅盖，压扁煎至两面金黄

• 步骤 2：

  炒散，鸡蛋两个加盐，鸡精打散倒进去，大火翻炒均匀

• 步骤 3：

  细尖椒切圈，不吃辣滴可以加葱花加进去和鸡蛋鱼子一起炒

• 步骤 4：

  加点剁椒酱油出锅