快手菜贫民版【蟹黄豆腐】的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄和蛋白分离 开小火起锅油热放入蛋黄炒散致起大量泡沫 （这样还要炒下）

• 步骤 2：

  倒入豆腐用锅铲快速弄碎 加入少许水烧开后两分钟加入蛋白弄小块炒均匀 起锅OK了 是不是很简单呢