微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡爪洗干净,剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质
步骤 2:
锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度,然后加了一点甜辣酱
步骤 3:
加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了
年菜第1道!一盘十吃,做法贼简单~
粉蒸鸡爪
虎皮凤爪
网红柠檬鸡爪
卤鸡爪
酱凤爪—米博版
香菇玉米炖鸡爪 一锅乱炖一锅鲜
捞汁柠檬脱骨鸡爪
软烂入味的红烧鸡爪
香辣糯鸡爪
慢炖鸡脚
家庭版金汤佛跳墙
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
酸菜炖大骨头
麻辣馄饨
白灼秋葵
酸辣椒爆炒鸡胗
菌菇鱼头汤,鲜美又滋补,做法超简单
传统核桃酥
葱香开背白对虾