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步骤 1:
首先准备好所有食材
步骤 2:
用小锅煮白煮蛋,在把土豆削皮切小块,放入锅里煮5分钟。
步骤 3:
水煮蛋捞出剥壳冷却,煮好的土豆沥水后压成泥状。
步骤 4:
将水煮蛋加入土豆泥中,用力捣碎一起混合成泥。
步骤 5:
小热狗肠切丁后,放入加热的平底锅翻炒一下(不放油)
步骤 6:
把炒好的热狗肠与土豆鸡蛋混合一下
步骤 7:
加入沙拉酱2勺,也可根据喜好再加一些黑胡椒粉
步骤 8:
接着预热平底锅,小火-中火,双面烤一下吐司喔
步骤 9:
黄瓜切片,并把混合好的土豆鸡蛋色拉涂在烤好的吐司上。
步骤 10:
完成!可以直接「吃它」,或对切成三角即可变身三明治。
平底锅烤吐司时注意火候,不要用大火容易烤焦