大葱耗油炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：炒鸡蛋。全程用油50ml，炒鸡蛋用去25ml.

• 步骤 2：

  第二步：放油25ml，八成热时放入大葱，煸炒，香味扑鼻可放入丝瓜。

• 步骤 3：

  第三步：丝瓜大概煸炒4分钟左右就可以了，具体可以参考图片。

• 步骤 4：

  第四步：放入耗油，生抽，鸡蛋，翻炒1分钟，即可出锅。

• 步骤 5：

  佐料少，味道非常好！