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土豆烧牛肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 200g
- 土豆 2个
- 胡萝卜 2个
- 料酒 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 葱，姜，蒜，辣椒 适量，按个人口味
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 油 适量
土豆烧牛肉的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切块，料酒，黑胡椒粉腌制，葱姜蒜辣椒切好，土豆，胡萝卜切块准备。
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步骤 2：
热锅下油，下土豆，翻炒至两面泛黄，盛出。
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步骤 3：
再倒入适量油，葱姜蒜辣椒下锅，牛肉下锅煎至八成熟，加土豆，胡萝卜。然后加适量水，酱油，白糖，翻炒，然后焖着。
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步骤 4：
焖至土豆，胡萝卜完全熟了，汤汁浓缩，加适量咸盐，备好米饭和肚子，开吃！
