虾皮萝卜香煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：面粉、淀粉、虾皮（也叫虾米）白萝卜、猪油渣；

• 步骤 2：

  萝卜去皮擦丝，用大盆盛起；

• 步骤 3：

  加入剁碎的猪油渣，蒜苗、虾皮；

• 步骤 4：

  倒入面粉、淀粉、盐、鸡粉；

• 步骤 5：

  用筷子搅拌均匀，免水合成面糊；

• 步骤 6：

  热锅，放适量油，用汤匙舀起面糊，放进锅中中小火慢煎；

• 步骤 7：

  煎至两面煎至焦黄色即可；

• 步骤 8：

  夹起，控干油即可食用。

• 步骤 9：

  成品