阿基師家常菜-家常炒五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  蔥切3公分，蔥白蔥綠分開，蒜頭拍裂備用。

• 步骤 2：

  五花肉切成片狀備用。

• 步骤 3：

  取深炒鍋，下作法2先炒出肉汁後，再繼續煸炒至豬肉到金黃色。

• 步骤 4：

  同上鍋，加入蔥白煸炒至金黃，再放入蔥綠部分一起拌炒生香，再放入蒜頭拌炒。

• 步骤 5：

  起鍋前再放入調味料稍微拌炒即可。