炸藕盒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备的肉馅中，加入葱末，酱油，拌匀，腌一会，15分钟左右。

• 步骤 2：

  藕切成片，在水中浸泡一下。

• 步骤 3：

  炸粉，加入鸡蛋，少量的水，搅匀。在两片藕中加入肉馅，按紧，沾上炸粉。

• 步骤 4：

  油开后转小火，依次放入藕盒。注意翻面。

• 步骤 5：

  小火炸五分钟左右，藕盒表面变色，出锅。