蛋包豆的做法步骤

• 步骤 1：

  线椒洗净去籽切丁

• 步骤 2：

  毛豆洗好沥干水分

• 步骤 3：

  热锅倒油，毛豆爆炒

• 步骤 4：

  将切碎的线椒放入一起炒

• 步骤 5：

  将鸡蛋直接打入毛豆上面，结块，然后翻炒，放入盐调味（我家不吃味精，喜欢的可以放点味精调味。）

• 步骤 6：

  我用打碎的蛋液也炒过，然后发现鸡蛋直接放进去这样炒比较香